Menu du terroir à 29 €
- Deux entrées au choix
- Une grillade ou un poisson
- Un dessert au choix
Bienvenue dans
votre restaurant famillial près de Toulouse, à Cambernard (31)
Le Chai de Béa vous accueille à Cambernard (31) près de Muret, pour vous faire découvrir une cuisine traditionnelle authentique.
Depuis septembre 2022, Béatrice Barcelo vous accueille dans un lieu chaleureux où la convivialité, le goût du partage et l'amour de la cuisine maison occupent une place essentielle. Inspirée par les recettes transmises depuis son enfance, par le savoir-faire de son arrière-grand-mère, elle a également enrichi son expérience au fil des saisons passées aux côtés de chefs passionnés, auprès desquels elle a développé et perfectionné son savoir-faire. Béatrice vous propose une cuisine généreuse qui met à l'honneur les produits frais, les saveurs du terroir et les plats d'antan revisités.
Au Chai de Béa, chaque assiette raconte une histoire : celle d'une passion familiale pour la cuisine, l'agriculture et le respect de la nature.
Passion, valeurs & savoir-faire
Issue d’une famille d’agriculteurs et de maraîchers, Béatrice a grandi au rythme des saisons, entourée de produits cultivés avec passion et respect de la terre.
Au fil de son parcours, elle a enrichi son savoir-faire auprès de chefs et de passionnés, notamment lors de saisons en Corse où elle a appris à travailler le poisson frais. Des expériences qui nourrissent aujourd’hui sa cuisine et se retrouvent dans les assiettes proposées au Chai de Béa.
Avec son mari, elle cultive également son propre potager, dont les légumes, fruits et aromates viennent agrémenter de nombreuses recettes.
Le Chai de Béa est avant tout un restaurant familial où le plaisir de recevoir se mêle à l'exigence du fait maison.
Une cuisine traditionnelle à Cambernard, près de Muret (31)
Notre carte évolue au fil des saisons et de l'inspiration de la Chef afin de vous proposer des plats savoureux préparés à partir de produits sélectionnés avec soin.
- Les produits frais
- Le poisson frais
- Les recettes maison
- Les plats mijotés
- Les spécialités régionales revisitées
- Les viandes françaises de qualité
- Les légumes de saison
Notre philosophie est simple : cuisiner comme à la maison, avec générosité et authenticité.
- Assiettes de canard
- Assiettes de la mer
- Camembert rôti au four
- Souris d'agneau
- Grillades
- Burgers maison
- Desserts maison
- Suggestions du moment selon les saisons
Chaque semaine, de nouvelles inspirations viennent enrichir notre carte afin de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Profitez d'un cadre
convivial et chaleureux
Nous vous accueillons dans un environnement pensé pour le confort et le partage.
L'établissement est aménagé avec des tonneaux, des tables hautes, des banquettes confortables et des espaces adaptés à tous types de repas : en famille, entre amis ou entre collègues.
Privatisation de restaurant près de Muret (31) à Cambernard
Vous organisez un événement privé ou professionnel en Haute-Garonne ? Le Chai de Béa, restaurant traditionnel à Cambernard (31), vous ouvre ses portes et met à votre disposition ses espaces chaleureux pour accueillir vos invités dans un cadre authentique et convivial.
Que ce soit pour un anniversaire, un baptême, un mariage en petit comité, un séminaire, un repas d'entreprise ou tout autre événement, notre équipe vous accompagne de A à Z dans l'organisation de votre repas de groupe près de Toulouse.
Menus personnalisés, formules sur devis, cuisine 100% maison : tout est pensé pour que vous profitiez pleinement de votre événement.
Actu', Suggestions à l'ardoise & Avis de votre restaurant familial près de Muret (31) à Cambernard
Du jardin à l’assiette
Le Chai de Béa à l’honneur dans Hors Piste Magazine
On répond à vos questions
Le Chai de Béa propose une cuisine traditionnelle française inspirée du terroir et des recettes familiales.
Notre carte met à l'honneur les produits frais, les plats mijotés, les grillades, les assiettes de canard, les spécialités de saison et les desserts maison.
Oui. La cuisine maison est au cœur de notre philosophie. Nos plats sont préparés sur place avec des produits sélectionnés pour leur qualité et leur fraîcheur.
Oui. Notre cuisine s'inspire largement des traditions gastronomiques du Sud-Ouest avec notamment des assiettes de canard, des plats généreux et des recettes de terroir revisitées.
Situé à Cambernard, à quelques minutes de Saint-Lys, Le Chai de Béa propose plusieurs grillades préparées à partir de viandes françaises reconnues pour leur tendreté et leur qualité.
Le Chai de Béa est situé à Cambernard, à proximité de Fonsorbes, Saint-Lys, Léguevin et Plaisance-du-Touch. Notre établissement accueille une clientèle locale à la recherche d'une cuisine maison et authentique.
Oui. Nous proposons un menu ouvrier le midi ainsi qu'une carte permettant de profiter d'un repas complet dans une ambiance conviviale.
Oui. Notre terrasse arborée peut accueillir jusqu'à 40 personnes et offre un cadre agréable pour déjeuner ou dîner durant les beaux jours.
Oui. Un parking permet de stationner facilement à proximité de l'établissement.
Oui. Le Chai de Béa accueille les groupes pour les événements familiaux et professionnels. Nous proposons des menus personnalisés adaptés au nombre de convives.
Vous pouvez réserver votre table par téléphone au 07 87 11 80 60 ou pour une demande spécifique ou une demande de devis pour un repas de groupe ou une privatisation vous pouvez nous contacter via le formulaire de contact disponible sur notre site internet.